Profesión: criadores de aves camperas en el País Vasco. Compromisos: producción local, libre de transgénicos, canales cortos de distribución y respeto al bienestar animal. Valores: calidad, tradición, servicio. Así es Aldabia, criadores apasionados por lo que hacen Y es en su tienda de Ossès, en la carretera de Saint-Jean-Pied-de-Port, donde encontrará su famoso pollo Baserri 100% vasco, reconocible por su ternura y sabor; así como pato, pintada, conejo, una variada gama de aves enteras, un excelente espacio de restauración y conservas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre ALBADIA-VOLAILLER DU PAYS BASQUE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Une pépite en bouche pourtant je suis difficile !
Aucun morceau de gras, du goût et une viande tendre
Un régal pour le palais
mais alors dégueulasse même le chien en a pas voulu