LA HALLE AUX FRAIS
Peces – Marisco
2024
Recomendado
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2024
Sería injusto destacar a estos tres marisqueros: el Drifter y las pescaderías Dupuis y Lemaître. Instaladas una al lado de la otra en una de las esquinas del mercado cubierto de las Halles du Beffroi, todas ofrecen pescado fresco que llega a diario de Bretaña, Normandía, Pas-de-Calais y, por supuesto, de la costa de Picardía. Cada uno de ellos prepara también sus especialidades y terrinas por encargo, como un buen hostelero: vieiras, empanadas, paella... Pregunte, compare... No puede equivocarse.
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