BOULANGERIE JEAN-MI
Cómo llegar y contactar
Jean-Mi, el hombre de la casa, es un obrero doble de un empresario. Desde su instalación en el Barrio Gourmand ha sabido seducir a un público variado que no duda en hacer cola, sea cual sea la hora para obtener el pan que los sedujo, a pesar de esperar a esperar el nuevo suministro… Sorprendente y agradable, ya que se ve al artista trabajar de la tienda, concentrado en sus palillos con una pasta fabricada y petrita in situ que descansa 24 horas para una veintena de panes diferentes, palillos y panes a la antigua, panes especiales, maíz, omega 3, nueces, panes aromáticos, chorizo, aceitunas, sésamo, aceitunas, sésamo, aceitunas, sésamo, amapola y una gran tarta. Madeleinas y pastelería completan este panel. Se iban a olvidar sus creaciones originales, piezas montadas sobre temas variados. ¡Impresionante!
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