DOMAINE ABOTIA
De la cría de cerdos a la viticultura, esta familia ha pasado por varias etapas formativas, de padres a hijos. En primer lugar, el cerdo, que existe desde el siglo XVI: "Abotia, en Ispoure, suministra cerdos a los habitantes de Pamplona desde 1530", según los archivos. El vino comenzó a producirse a finales del siglo XIX. El viñedo estuvo a punto de desaparecer hasta que resucitó en 1987 con la llegada del matrimonio Errecart, ayudado por su hijo Peio, a la finca de 8,5 hectáreas en laderas escarpadas. Un vino fino reconocido hoy en día.
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