LES DÉLICES DE FABRICE
Asador
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05.59.03.68.83
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2024
Recomendado
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2024
Este establecimiento es bien conocido por los anglosajones gracias a su saber hacer (3 generaciones) y su selección de productores locales, algunos de ellos etiquetados, y sus platos de temporada, frescos y caseros. Charcutería "razonada" que limita las grasas y los nitritos, asador con pollo de corral de etiqueta roja, carnicería con ternera de Chalosse, rubia de Aquitania o cordero de los Pirineos. La restauración, con nuevos descubrimientos y clásicos, y por último la charcutería, con su amplia oferta. Entonces... ¿un buen pollo asado para el domingo?
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