Cómo llegar y contactar
Jean-Yves Matifas, pastelero artesano, perpetúa la tradición familiar desde 1922. Aquí, todo se hace a mano: ¡los berlingots se elaboran ante sus propios ojos! El hilado es la operación más espectacular, ya que el bloque de azúcar espesado se suspende de un gancho y se hace girar antes de transformarse en exquisitos dulces, coloreados y aromatizados de todas las formas imaginables. Un festín para la vista y el paladar Azúcar en todas sus formas (caramelo, vergeoise, coloreado...) y figuras (piruletas, chupachups, malvaviscos...).
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE SUCCES BERCKOIS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
L’authenticité comme on l’aime