Cómo llegar y contactar
Hugues Becquart es el especialista de la andouillette de Arras. Desde 1888, cultiva un saber hacer tradicional. El charcutero elabora su producto estrella, la andouillette, en su laboratorio, utilizando únicamente frison de cerdo, una parte específica del intestino, que lo hace menos graso. La reputación de esta famosa charcutería se extiende más allá de las fronteras de Arras, pero todas sus recetas merecen una visita. Esta pequeña tienda con su encanto de antaño es una visita obligada y está reconocida por los grandes nombres de la gastronomía.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre A L'ANDOUILLETTE D'ARRAS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Régaler
Tous les produits sont élaborés sur place et de qualité maximum
Pour avoir pris des andouillettes de la charcuterie,
pas mal de choses
J’ai rarement eu cette qualité à mon assiette .
On devrait retrouver cette qualité dans toute Non boucherie, charcuterie en France ????????
Je vous souhaite un très bon appétit. Bon dégustation.
ARTISAN TRADITIONNEL comme il en existe encore, malheureusement, TROP PEU !!!