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DOMAINE CARCENAC

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Le Jauret, 81600Montans, Francia
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05.63.57.57.28
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2024
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• 2024

Nicole y Cédric Carcenac son los herederos de una historia familiar que se remonta a más de 7 generaciones. La finca abarca 60 hectáreas de tinto y 10 hectáreas de blanco, en 3 terruños geológicamente diferentes: grava, arcilla y grava, y arcilla y piedra caliza. Esta diversidad permite producir y vinificar un gran número de variedades de uva con carácter: braucol, duras y syrah en tinto, lejos de la vista, mauzac y muscadelle en blanco, y prunelard en tinto, una de las variedades de uva más antiguas de Gaillac con aromas de violeta. La finca organiza con frecuencia catas y jornadas de puertas abiertas.

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Montans (81600)

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