Mercados y salones de mercado Gaillac

Todos los viernes por la mañana, en la Place du Griffoul y la Place de la Libération, se reúnen habitantes de Gaillac y turistas. Todos los martes por la tarde, de 16:00 a 19:30, el mercado Noctambio con sus productos ecológicos llega a la plaza del Griffoul. Encontrará productos locales de temporada con las etiquetas Organic Farming y/o Nature & Progrès. Por último, los domingos por la mañana es el momento perfecto para descubrir el pequeño mercado tradicional. Además de los tres mercados semanales, también hay mercados ocasionales, sobre todo en verano, y mercados nocturnos organizados por los comerciantes locales.