ELSAIL
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ELSAIL nació de una pasión consumidora por el ajo negro. Florence Marco quedó seducida por sus beneficios y quiso compartirlos. Considerado un superalimento y un superalicamento, su producción se gestiona meticulosamente. El ajo negro se obtiene tras 45 días de maduración y 30 de maduración a partir del ajo rosa Label Rouge de Lautrec. La explotadora quiere promover las virtudes de este producto local, sobre todo en términos de salud. Recomienda curas regulares de uno a tres meses, dos veces al año.
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