CHATEAU DE SALETTES * * * *
Hotel
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€€€
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Libro sobre 
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2024
Recomendado
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2024
Castillo de carácter transformado en un hotel-restaurante-bodega de lujo con decoración contemporánea.
Encanto y carácter en este edificio de los siglos XIII y XV rodeado de viñedos. Propiedad de la familia Le Net, se ha transformado en un hotel-restaurante-bodega de lujo. Su decoración combina piedra y cristal, contemporánea y auténtica, y se abre a la campiña circundante. El chef creativo propone barbacoa de cordero confitada 12 horas como en México, cigala en kadaif, granadina de ternera asada en mantequilla de granja, entremets de coco-pasión, corazón de frambuesa... Una increíble gama de sabores. En cuanto al desayuno, es completo y preparado por encargo. Una auténtica delicia.
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Opiniones de los miembros sobre CHATEAU DE SALETTES
4.2/5
10 opinión
Valor para el dinero
Ubicación
Limpieza
Ambiente
Servicio
Visitado en mayo 2023
Excellent repas avec le nouveau chef mexicain et son mari. Ouvert le midi le vendredi, samedi et dimanche. Le meilleur repas que j'ai eu depuis longtemps. Chaque plat était comme une peinture et le goût incroyable. Tous les ingrédients locaux frais. Marco fait tous les arrangements floraux et les cocktails. Aussi très savoureux! Merci à tous. Nous recommanderons Salettes à nos hôtes ! Andrea et Ian de PuechBlanc, Fayssac
Visitado en agosto 2022
bonjour ,
une seule jeune femme été sympathique au niveau de serveuse parmi, les 4 qui sont défilés autour de notre table.
fallait annoncer sur votre site ou à l'accueille que le téléphone est interdite qu'on a pas le droit de répondre aux appels téléphonique pendant le repas , un personnel a même osé dire d'aller sortir dehors et que les enfants n'ont pas le droit de parler mais le chien est très accepté dans le restaurant malgré qu'aura des autres clients sont allergies aux poils surement , bref
une seule jeune femme été sympathique au niveau de serveuse parmi, les 4 qui sont défilés autour de notre table.
fallait annoncer sur votre site ou à l'accueille que le téléphone est interdite qu'on a pas le droit de répondre aux appels téléphonique pendant le repas , un personnel a même osé dire d'aller sortir dehors et que les enfants n'ont pas le droit de parler mais le chien est très accepté dans le restaurant malgré qu'aura des autres clients sont allergies aux poils surement , bref
Visitado en julio 2022
Lieu extraordinaire, cuisine soignée pour un bon rapport qualité prix
Visitado en agosto 2020
Excellente découverte dans un endroit isolé et au calme: le lieu est sublime.
L'équipe est très professionnelle, voire complice avec le client.
Mention spéciale à Stéphane, vraiment compétent et sympathique.
Les plats s'enchainent les uns derrière les autres à un rythme parfait.
La présentation des assiettes est recherchée, le contenu excite les papilles.
Bravo au chef et à sa brigade, mention spéciale au pâtissier (oh le mille-feuille, à tomber à la renverse).
Dommage que la météo n'était pas au RDV...
En résumé, sans surprise, à recommander !!!
L'équipe est très professionnelle, voire complice avec le client.
Mention spéciale à Stéphane, vraiment compétent et sympathique.
Les plats s'enchainent les uns derrière les autres à un rythme parfait.
La présentation des assiettes est recherchée, le contenu excite les papilles.
Bravo au chef et à sa brigade, mention spéciale au pâtissier (oh le mille-feuille, à tomber à la renverse).
Dommage que la météo n'était pas au RDV...
En résumé, sans surprise, à recommander !!!
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On reviendra en espérant une langoustine supplémentaire et une ou deux ravioles en plus ..même si on paye un surplus sur la note .