La familia Lascroux es especialista en foie gras artesanal y practica su saber hacer desde hace un siglo y tres generaciones. Elaborado con patos y ocas procedentes de granjas francesas, se presenta en diversas formas: fresco, entero, trufado, en bloques... El equipo de expertos también vende cuellos de pato rellenos, magret de pato, rillettes, cassoulet... Los amantes de la cocina del Aveyron tendrán incluso el placer de encontrar alicuits y tripoux, sin olvidar el plato original de las tapas cátaras: la gratounade de canard.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre ALBY FOIE GRAS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Merci de cette marque de respect et de ne pas avoir profité du système.
Très bons produits, prix abordables.
Je recommande
Merci je recommande vivement cet établissement
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Différent route de Carmaux, avec la directrice dans sa cage en verre.
Je n' en dirai pas plus. La qualité a bien changé depuis 10 ans que j' avais quitté Albi.
Une serveuse charmante c' est tout ce que je retiendrai