Cómo llegar y contactar
La familia Lascroux es especialista en foie gras artesanal y practica su saber hacer desde hace un siglo y tres generaciones. Elaborado con patos y ocas procedentes de granjas francesas, se presenta en diversas formas: fresco, entero, trufado, en bloques... El equipo de expertos también vende cuellos de pato rellenos, magret de pato, rillettes, cassoulet... Los amantes de la cocina del Aveyron tendrán incluso el placer de encontrar alicuits y tripoux, sin olvidar el plato original de las tapas cátaras: la gratounade de canard.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre ALBY FOIE GRAS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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