Cómo llegar y contactar
05.31.51.10.12
Soy el propietario
•
Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Entre tradición y modernidad, una cocina llena de sabor y creatividad
Techos abovedados de piedra, encimeras de mármol, cómodos muebles de diseño de madera, una mezcla de lo contemporáneo y lo auténtico: esta es la encantadora dirección donde encontrará al chef Bernard Gisquet. Procedente de Cestayrols, donde trabajó muchos años en la cocina de Lou Cantoun, se ha embarcado en una nueva aventura bistronómica en un lugar de alma vibrante. Magret de pato con ciruelas, cangrejo desmigado con anís estrellado y reducción de pimiento, mollejas al whisky... Los sabores y la creatividad están a la orden del día, al igual que el pan casero y los buenos vinos.
Publicidad
Publicidad
Organice su viaje con nuestros socios Albi
Transporte
Reserve sus billetes de avión
Alquiler de coches
Alquiler de barcos
Alojamiento y estancias
Encontrar un hotel
Alquiler de vacaciones
Encuentra tu camping
Viajes a medida
Viajes de inmersión
Servicios / Presencial
Actividades y visitas
Buscar un médico
Opiniones de los miembros sobre LA FORGE DU VIEIL ALBY
4.7/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Un bon moment partagé à deux, cuisine agréable et raffinée, personnel professionnel et à l'écoute. Je recommande vivement.
Visitado en febrero 2024
Très belle découverte ! Le lieu est splendide et la cuisine excellente ! De plus, l'accueil et le service à été chaleureux et professionnel. Nous recommandons vivement ce restaurant.
Visitado en febrero 2024
Cuisine originale et très raffinée, cadre chaleureux et plein d'histoire, gentillesse du personnel, on a été séduits !
Visitado en febrero 2024
un excellent moment dans un endroit romantique et chargé d'histoire, nous avons passés un repas merveilleux, les mets sont excellent , félicitation a toutes l'équipe
Publicidad
Los mejores en Albi y alrededor de
Publicidad
Encuentre ofertas de estancias únicas con nuestros socios
Publicidad
Très fins sophistiqués avec beaucoup de saveurs .