LA FOURCHETTE ADROITE
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante situado a los pies de la catedral que ofrece una cocina elaborada con productos frescos y locales.
Situado a los pies de la catedral, el restaurante La Fourchette Adroite se integra perfectamente en el marco típico del viejo Albi. Necesitará una mano y un tenedor hábiles para disfrutar de los platos del joven chef Nicolas Roussel, deseoso de presentarle su cocina basada en productos frescos y locales. Una ensalada de Gers con profiteroles calientes de queso de cabra deleitará su paladar, seguida de ratones de cordero al horno en caldo y una auténtica pera Belle Hélène. Le espera una cálida acogida familiar.
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Opiniones de los miembros sobre LA FOURCHETTE ADROITE
4.5/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Nous avons passé un agréable moment,avec une cuisine simple et très efficace !
Visitado en noviembre 2023
Très bel endroit et cuisine excellente. Pour in prix abordable
Visitado en noviembre 2023
Petit restaurant sympa au pied de la cathédrale.
Pour l'entrée il y a velouté de champignons, le dressage était tres moyen.
La truite, en revanche était bonne.
Pour le plat, le "magret" n'était pas entier et ceci n'était pas précisé sur la carte ducoup un peut dessus.
Les sèches étaient bonnes.
Pour les desserts déçu pour la tartelette. Pour le macaron chocolat c'était très bon.
Pour l'entrée il y a velouté de champignons, le dressage était tres moyen.
La truite, en revanche était bonne.
Pour le plat, le "magret" n'était pas entier et ceci n'était pas précisé sur la carte ducoup un peut dessus.
Les sèches étaient bonnes.
Pour les desserts déçu pour la tartelette. Pour le macaron chocolat c'était très bon.
Visitado en noviembre 2023
Deco très sympathique notamment ce plafond en miroir
La cuisine surprenante et excellente
La cuisine surprenante et excellente
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Le service est bien rapide et efficace ! Manque peut être de convivialité et de sourire.
Nous avons tout de même passé un bon moment.