BRASSERIE DU VIGAN
Si te apetece comer algo, dominar la ciudad, es la dirección que necesitas en Albi. Una cocina cruda, con un espíritu de bistró parisino, creado por Marc-Olivier y Yannick, los propietarios del lugar. La sala de arriba ha sido completamente renovada en tonos grises y beige, y los muebles quemados. Un interior sobrio y tradicional, donde uno se siente bien tanto en pareja como en familia. El chef propone una cocina de cervecería muy bien preparada y sabiamente condimentada. Una carta que da ganas y que es muy variada: lomo de bacalao salsa de mango y limón verde, o hamburguesa en el confito de pato, cantal y peras. La carta es rica y también propone pizzas y ensaladas. Para terminar, la entrada a los dos chocolates y su paquete de peras llenarán su final de comida. Añada a esto una carta de vino simpática, las sonrisas agradables y alegres del personal, y una sala totalmente privatizable para sus comidas de grupo,¡y la vuelta es!
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE DU VIGAN
Le service en salle relève la note.
Je recommande vivement !