2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece una fórmula única con entrante, plato principal y postre.
Cuando Marco Polo se detuvo en Cascar, a las afueras de China, quedó asombrado al descubrir hermosos jardines, viñedos y huertos. Fueron estas similitudes con la región albigense las que dieron nombre a este restaurante de fusión, del que ahora se ha hecho cargo un nuevo equipo. Al mediodía, descubrirá un menú de mercado. Por la noche, el menú es creativo y exótico. Isla flotante de maíz con palomitas de pimentón ahumado, paletilla de cochinillo estofada con especias dulces, chocolate suave con sésamo y gel de yuzu... ¡Vaya viaje!
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Opiniones de los miembros sobre CASCARBAR
4.3/5
20 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
El menú espectacular y los camareros muy majos
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Visitado en diciembre 2023
Service de 21h samedi soir...4 Menus à 32e , les entrées sont raffinées mais servies dès la commande de l'apéro...donc pas le temps de savourer nos cocktails..
Le paleron de veau est parfait mais les 3 turbot sont sans saveurs (citron ail comme annoncé) et assaisonnement, tout comme l'écrase de Pommes de terre .
Les desserts sont savoureux et goutus..
Heureusement l'accueil et le professionnalisme de la serveuse et du serveur nous ont aidés à digérer nos déceptions. Nous retenterons l'aventure
Le paleron de veau est parfait mais les 3 turbot sont sans saveurs (citron ail comme annoncé) et assaisonnement, tout comme l'écrase de Pommes de terre .
Les desserts sont savoureux et goutus..
Heureusement l'accueil et le professionnalisme de la serveuse et du serveur nous ont aidés à digérer nos déceptions. Nous retenterons l'aventure
Visitado en diciembre 2023
Buen sitio para menú del día
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Visitado en noviembre 2023
Nous avons passé un très bon moment samedi midi.
L'équipe a été attentive surtout que nous avions une poussette.
Nous avons très bien mangé, le menu était bien travaillé.
Nous reviendrons.
L'équipe a été attentive surtout que nous avions une poussette.
Nous avons très bien mangé, le menu était bien travaillé.
Nous reviendrons.
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Merci à toute l’équipe du cascabar et merci au chef … votre bœuf basse température est merveilleux