MAISON COMPOZIEUX

Abierto los martes de 8.00 a 13.00 y de 15.00 a 19.00; los miércoles de 7.00 a 13.00 y de 15.00 a 19.00; los jueves y viernes de 8.00 a 13.00 y de 15.00 a 19.00; los sábados de 7.00 a 18.00. Cerrado en febrero y dos semanas en septiembre. Posibilidad de entrega a domicilio. Máquina expendedora de carne y charcutería disponible 7/7 de 6h a 23h. Vales de comida disponibles.

Esta carnicería familiar le da la bienvenida en un entorno agradable en Cahors. Fundada en 1986, la Maison Compozieux seduce a los gourmets con su fina selección de carnes de calidad, elaboradas en un circuito corto y procedentes directamente de los productores. Ofrece carne de vacuno de la región de Limousin, famosa por su ternura y sabor excepcional. Encontrará cortes excepcionales como el bistec de costilla, el bistec de costilla y el bistec de cuadril. También encontrará ternera de Limousin. Sus blanquetas, escalopes y chuletas de ternera son algunos de los ingredientes que no querrá perderse para disfrutar de una comida de sabores sutiles y suaves. El cerdo Capelin, el cordero del Quercy y las aves del Périgord completan esta gama excepcional. A continuación, nuestros auténticos productos de charcutería: salchichas secas o frescas, embutidos, pechugas de pato y jamones, perfectos para diversas preparaciones. Una sección de quesos, cuidadosamente seleccionados entre los productores locales, también hará las delicias de los paladares más exigentes. Puede encargar sus productos en línea y recibirlos directamente en su domicilio. Es el lugar al que acudir para adquirir productos de primera calidad, tanto para las comidas cotidianas como para las ocasiones festivas