Delicioso restaurante con una cálida bienvenida, que sirve cocina tradicional en un entorno encantador en Tarbes.
El equipo le recibe con una sonrisa. Manuel Godet y su equipo crean platos refinados retomando las especialidades locales. El chef no duda en dar un giro a las tradiciones y describe su cocina como "tradicional sublimada". Por ejemplo, la ensalada César se compone de un guiso de alubias Tarbais, panceta de cerdo confitada y aiguillettes de pato; o el houmous pirenaico combina houmous de garbanzos y chorizo Porc Noir de Bigorre. Para los golosos, el pudin de frutas con galleta de pistacho es exquisito.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'EMPREINTE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Des plats qu'on déguste avec les yeux et un plaisir pour les papilles..
Harmonie et originalité.
Restaurant calme, ce qui permet de discuter et de s'entendre à table. Bravo !
 
         
                                           
                                           
                                           
                                           
         
                                                                                     
                                                                                     
                                                                                    
nous avons apprécié la facilite de réservation en ligne
l accueil prévenant
la cuisine locale
le régal des papilles et l association des saveurs