Gastronomía especialidades locales y vinos Pouyastruc

Sylvain se hizo cargo de la carnicería de sus padres tras una sólida formación. La clientela habitual es señal de una tienda de calidad. Encontrará una presentación a la antigua usanza y buenos consejos: carnes y embutidos locales, aves de corral, carne de cerdo local, salchichas, merguez y chorizo casero, cordero, pero también quesos, yogures, productos de granja y leche cruda de granja, platos caseros... Las carnes vienen directamente del productor, para garantizar la trazabilidad