BOUCHERIE DE MONTAGNE
Carnicería
2024
Recomendado
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2024
Bajo los hallos históricos del pueblo, esta carnicería de los Pirineos selecciona cuidadosamente a estos animales: ovejas, bueyes, corderos y terneros son criados en granos cercanos. También descubrirás la ineludible cerdo negra de Bigorre, una auténtica delicia. Aquí, ser carnicero es más que un mero oficio; es también tener un verdadero interés por los animales, su procedencia y su historia. Amante de la carne: venga a comprar a este carnicero que habla de su oficio con pasión. En cuanto a las especialidades, salchichas, salchichas, platos cocinados tradicionales (garona, judías tarbaba, axoa) son caseros. Será difícil resistir el fulano de la paella diaria difundida bajo los hallos…
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