Cómo llegar y contactar
Dirección a orillas del Canal du Midi que ofrece una sutil cocina japonesa.
Hay combinaciones sorprendentes y explosivas de las que sólo los grandes chefs tienen el secreto. Aquí, los paladares curiosos disfrutarán de un encuentro entre el Suroeste y Asia, sutilmente dispuesto por el chef Katsunori Nakanishi y magnificado por los pequeños tesoros de la carta de vinos de Toshiyuki Kondo, sumiller extraordinario. Situado a orillas del Canal du Midi, lejos de las calles comerciales, en el primer piso de una casa y bien escondido de la vista, el restaurante cuenta con una hermosa terraza resguardada del ruido urbano, así como con un comedor íntimo. Una vez sentado a su mesa, le espera la experiencia gastronómica más estimulante de Toulouse. Como el letrero de la casa
Opiniones de los miembros sobre LES PLANEURS
Côté service, agréable et poli mais manquant de cohérence parfois (couverts non mis, cafés après le dessert...)
Bref je ne pense pas y retourner, dommage car j'en avais un si bon souvenir!
Les +
Intérieur très beau !
Entrées incroyables (meilleur risotto jamais mangé et soupe délicieuse). Un début très prometteur !
Dessert très frais !
Les -
Plats bons mais simples en saveurs. Manque de surprise (Daurade et légumes verts vapeurs bien cuits mais peu assaisonnés et fades).
Coriandre dans le plat de mon ami qui avait précisé ne pas aimer ça à la réservation. Il a trié plutôt que de renvoyer le plat. Ça arrive mais le serveur s'est à peine excusé quand nous lui avons fait remonter cette erreur.
Serveur assez froid. Et quelques impolitesses, comme passer ma carte bancaire en paiement sans contact à ma place (normalement on tend le TPE pour présenter le montant au client), sans même m'annoncer le prix à payer et sans me demander si je réglais la totalité de la note de la table. Ce n'est pas tout à fait correct. Quelques autres erreurs d'impolitesse maladroites.