LE VER LUISANT
Cómo llegar y contactar
Pequeño bistró que ofrece una selección de carnes, un menú de bistró o regional y tapas por la noche.
Sin duda ya se encuentra en este pequeño bistró situado en la calle de la Colombette, cerca de la iglesia de San Aubin. Ha sufrido una renovación completa a la llegada de su nuevo propietario hace unos años y se considera de negro de las paredes en el techo. Pero desengaña, el ambiente no es nada oscuro… El Ver Luiser anima con brillantez las veladas de Toulouse. Sin esperar por la noche, podrás degustar la fórmula muy bistró que podrás degustar cerca del zinc… A la elección y a la pizarra, la garona, nem de cordero confitado, millehoja de salmonete, hinojo y enredo, antes del casabarete, el filete de raie mounico o el camembert asado a cebolla y ventrilla asada. Para terminar, crumble, brownie, tarleta con limón, o crema quemada… Todo ello servido con un vino del país o de Chile, según tus preferencias. Por la noche, descubre el menú bistró o el menú regional a menos que prefieras picar algunas tapas servidas en plato: jamón ahumado, patatas bravas o foie gras…
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