Nueva dirección que ofrece una fórmula inspirada con una selección de salsas caseras.
Tolosa es tan golosa como curiosa, y no es una excepción a la moda de los poke bowls. El Petit Futé ha elegido esta nueva dirección en el barrio de Saint-Sernin, entre otras muchas, por la frescura de sus ingredientes. En una pequeña y agradable sala, sin aspavientos y con un mostrador de servicio, usted elige su fórmula o imagina la composición de su cuenco según su inspiración. Todo se prepara en el momento y las salsas son caseras. Desde hace poco, la Cabane à Poké también ofrece un menú inspirado en los bares de sushi
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA CABANE À POKÉ
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le cuisinier m'a préparer un repas spécial sur mesure sans gluten suite à mon commentaire.
Accueil chaleureux et personnel attentif et très sympa.
Je recommande fortement !
J’ai mangé dans ce restaurant dimanche soir, et je tiens à souligner l’exceptionnelle implication de la jeune femme qui était seule pour tout gérer. Elle devait accueillir les clients, prendre les commandes, préparer les plats sur place, encaisser, répondre au Drive, le tout avec le sourire et une efficacité incroyable.
On sent chez elle une vraie volonté de bien faire, une gentillesse rare et une organisation impressionnante. Honnêtement, à ce niveau-là, elle mérite une prime, une reconnaissance, voire un poste à la hauteur de ses compétences dans un établissement qui saura la valoriser à sa juste valeur.
Mais soyons clairs : aucun employé ne devrait porter autant de responsabilités seul. Ce n’est ni tenable physiquement, ni psychologiquement. L’absence de gestion ou de soutien de la part de la direction est flagrante, et franchement inadmissible. On ne peut pas prétendre tenir un établissement sérieux en laissant une seule personne tout assumer un dimanche soir.
Côté repas, les poké bowls étaient très bons, bien garnis, bien assaisonnés, rien à redire sur la qualité.
En résumé : une super adresse grâce à cette employée formidable, mais un gros point noir pour une direction absente qui ferait bien de se remettre en question. Ce genre de perle rare mérite mieux