Gastronomía especialidades locales y vinos Quint-Fonsegrives

Sylvain Joffre ha establecido su restaurante En Pleine Nature en el centro de Quint-Fonsegrives. Este restaurante gastronómico está asociado a una tienda que combina una panadería tradicional, una bodega y una tienda de delicatessen. Esta es una oportunidad para que el chef comparta su amor por los buenos productos. El pan se hace con harinas orgánicas, levadura natural y se hornea sobre un fuego de leña. Los bollos, brioches y galletas se hacen en el lugar. La tienda de comestibles ofrece productos locales que se utilizan para preparar las recetas del restaurante, y la bodega de vinos abre regularmente para sesiones de degustación con los productores. Una dirección para compras de calidad.