Gastronomía especialidades locales y vinos Fargues-Sur-Ourbise

Una dirección muy apreciada por los vecinos. La tienda de ultramarinos del pueblo, regentada por Jocelyne y Claude Gascoin desde 2005, es a la vez estanco y ultramarinos, y vende productos de primera necesidad, frutas y verduras, productos lácteos y carnes, así como productos locales, en particular vinos de Buzet y, en temporada, espárragos de la zona. La tienda también cuenta con una sección de prensa y papelería. Una zona de cafetería atiende a los clientes habituales y de paso. También hay una gasolinera y una panadería