LACTALIUM VODKA
Alcohol
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La producción de vodka con leche se inspira en una antigua tradición de las estepas mongolas, la arkhy. Sigue un riguroso proceso de 5 pasos: recolección de leche, clarificación, fermentación, destilación y mezcla. El resultado es un vodka ligeramente turbio con notas dulces. Este vodka, único en Francia, está diseñado como un producto de lujo. Otros productos de lujo que se venden aquí son los antiguos armagnacs de la casa Gimet, de los cuales Nicolas Sinoquet ha recuperado los barriles comprando la destilería.
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