Una institución culinaria en Buzet-sur-Baïse que ofrece recetas tradicionales, aperitivos y postres.
Le Vigneron es el restaurante de referencia de Buzet-sur-Baïse desde hace más de 35 años. ¿Qué hay en la carta? Platos tradicionales franceses: callos con tomate, paloma torcaz confitada, cabeza de ternera con salsa de ravigote, carrillera de ternera cocida a fuego lento con vino de Buzet o avellanas de venado a la plancha... Recetas locales, llenas de carácter. Y, por supuesto, cada plato va acompañado de un vino, cuidadosamente seleccionado entre los viticultores independientes de Buzet. Porque aquí, comida y vino van de la mano. ¿El broche final? Un carrito de postres caseros para morirse.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE VIGNERON
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Un repas plus que généreux à 34 euros
Potage, entrée, plat, buffet de desserts maison.
A 40 euros, un plat de poisson avant la viande et le plateau de fromage.
Les boissons chaudes sont accompagnées de mignardises.
Le cadre est chaleureux : moquette,double nappe et serviettes en tissus.
Nous avons goûté en entrée les escargots, les gambaset la palombe, en plat la joue de boeuf avec son jus corsé, les filets de St Pierre et la côte de veau.
2 tables de desserts au choix, mention pour le baba bien imbibe et la tarte au citron. La tarte à la mousse de chocolat et le flan étaient aussi très bon.
Service professionnel, le serveur est peu souriant.