FUMAISON OCCITANE
Historia: Moose Smokehouse tiene 7 años de experiencia y conocimientos en salmón ahumado de alta calidad. Los procesos de fabricación son artesanales: fileteado a mano, salazón con sal seca, ahumado con madera de haya y roble natural, cortado a mano y, finalmente, envasado manualmente en paquetes de 100 gr a 1 kg. Se ofrecen a la venta varias gamas de salmones de Irlanda y Escocia, así como una gama orgánica. Otra especialidad de la casa: esturión ahumado en caliente y una buena gama de productos delicatessen.
Particularidad y ventaja: La empresa está ubicada en un taller de procesamiento de pescado y mariscos. La tienda de venta directa ofrece un 10% de descuento en cada pedido. Llama para hacer un pedido antes de venir al taller.
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