La familia Gabriel elabora el roquefort desde 1872. Hoy en día, Gabriel Coulet produce varios quesos, entre ellos La petite Cave, de sabor meloso y típico sin llegar a ser corpulento; Castelviel, fuerte, potente y generoso, de color marfil y azul intenso; y Tomme des Cazelles, que se deshace en la boca. La casa ofrece una visita gratuita a sus bodegas con una película sobre la fabricación del queso Roquefort seguida de una degustación. También hay un restaurante, La bergerie, donde podrá degustar especialidades a base de queso Roquefort.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre ROQUEFORT GABRIEL COULET
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Passage dans une cave reconstituée.
Enfin, arrêt dans la boutique et dégustation. Vendeur jeune et sympathique.
Je recommande.
Además puedes bajar a la cueva a ver un pequeño museo que tienen de como se hacen los quesos.
Cet été, venu à Roquefort j'ai acheté du Vieux Berger (extra)et du Carles excellent aussi mais le vôtre est très bien . Bravo, faites vous connaître...
nous avons directement choisi nos fromages
et on nous en a fait goûter un nouveau. une tuerie pour ceux qui aiment le roquefort des anciens. long affinage, un goût immédiat puissant, une pâte onctueuse à souhait, puis une longueur en bouche fabuleuse
a goûter à 2, sinon l autre risque d en profiter...
un roquefort d enfer, et une tomme de brebis à la truffe que madame adore
enfin un personnel agreable, qui connait ses produits
BRAVO, continuez