L'ÉPI DU ROUERGUE
Panadería
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Hace cincuenta años, siete panaderos del Aveyron se reunieron para crear una panadería en Lioujas, cerca de Rodez, con el fin de suministrar pan a las panaderías asociadas, a las colectividades locales y a los clientes potenciales. Hoy en día, esta panadería del Aveyron es especialmente conocida y cuenta con quince tiendas repartidas por el Aveyron y el Tarn, además de estar presente en numerosas ferias y mercados regionales. Además del pan Jalousé, verdadero emblema de L'Épi du Rouergue, encontrará fouaces, pan escaldado y pasteles asados al espetón.
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Opiniones de los miembros sobre L'ÉPI DU ROUERGUE
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