BOULANGERIE ARTISANALE L'ENFARINÉ DU ROC
Panes - Pasteles - Chocolates
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2025
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2025
Christine y Franck son panaderos artesanos que ganaron el premio al mejor panadero del Aveyron en 2023. Aquí encontrará especialidades locales: flaune, fouace y un panettone revisitado llamado paneflaune. Todos los panes son de masa madre o biológicos, pero lo original es que cada día hay un pan diferente. El más popular es la boule des Templiers, un pastel de piedra. Una gran terraza soleada sirve bocadillos calientes -tatines de verduras, tartas, etc.- y sándwiches.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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