Cómo llegar y contactar
Agrónomos, Marion y Romain se hicieron cargo de esta granja atípica en abril de 2016. Desde entonces, la joven pareja ha mantenido con éxito la calidad pero también el espíritu inspirado por sus predecesores, Maria y Pierre-Yves. En estas tierras alimentadas por el viento y el sol, los dos jóvenes agricultores siguen cultivando lavanda, romero, salvia, sabroso, orégano, menta, melisa, estragón, que luego transforman, y en el lugar, en brandies, sales y vinagres aromatizados, plantas aromáticas secas, aperitivos..... Son estas bebidas las que han alimentado la reputación de esta pequeña granja de Larzac. Su Pastis des Homs, puesto al gusto de los Causses, es de una finura y dulzura que nada tiene que ver con el perfume de sus homólogos industriales. Su Chantelune, un aperitivo de genciana, su Délice de membrillo y su Eglantine des Causses también tienen muchos seguidores. También recomendamos los Larzamiques, estos vinagres balsámicos aromatizados con flor de saúco, rosa, rosa, rosa mosqueta o enebro, para salsas de alto sabor.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre AROMÁTICOS DE LA LARVA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Votre pastis est aussi bon en Suisse
Bonne continuation dans votre commerce
Bonnes fêtes de fin d'année
Pourquoi maintenant ? Parce que je viens de boire un pastis des Homs et que je me dois de rendre hommage à cette ferme qui il y a plus de trente ans a réellement changé ma vie.
A l’époque je n’avais jamais bu que des pastis industriels que tout le monde connaît et donc un soir dans une ferme auberge du Quercy on me propose un pastis artisanal et là grosse et sublime découverte.
Depuis je collectionne les pastis artisanaux (60 références) et plus tard les absinthes (pas mal de flacons)
Je remercie donc ici et maintenant la ferme (moins mon épouse qui trouve cette passion envahissante lol)
Emballage soigné