Romani

Visitado en marzo 2024

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Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Belle expérience culinaire

Digne d'un restaurant gastronomique...et avec la quantité !
Cuisine très goûteuse et d'une grande finesse, le tout servi par un personnel très avenant et professionnel.
Expérience vraiment réussie avec l'umami, cette mystérieuse saveur nippone.
De sincères félicitations à ces jeunes millavois qui proposent de la modernité culinaire dans un cadre architectural traditionnel !

Pub Reviewer-UK

Visitado en febrero 2024

(Traduit par Google) La personne de notre hôtel nous a recommandé cet endroit et c'était un super petit joyau caché.

La nourriture était très intéressante et savoureuse, ce à quoi nous ne nous attendions pas dans une si petite ville, et le service était incroyable, très sympathique, heureux et arrangeant.

Le prix est très raisonnable pour ce que c'est et les petites attentions sont parfaites. Une véritable expérience gastronomique pour une fraction du prix.

Tout est très frais et inventif. Ce serait formidable d'y retourner et d'essayer un autre plat.

Intérieur très original et très bien décoré.

Je le recommande vivement si vous êtes dans la région.

(Avis d'origine)
We had this place recommended to us by the person in our hotel and it was such a great little hidden gem.

The food was very interesting and flavoursome, something we wouldn’t have expected from such a small town, and the service was amazing, so friendly and happy and accommodating.

The price is very reasonable for what you get and the little touches are perfect. A real fine dining experience for a fraction of a the price.

Everything is very fresh and inventive. It would be great to go back and try another dish.

Very quirky interior and very well decorated.

Highly recommend if you’re in the area.

Estelle D

Visitado en febrero 2024

Un très bon moment passé à Umami ce samedi 10 février midi! Un service attentionné et soigné, une cuisine raffinée et généreuse, tout en appliquant des prix plus que raisonnables. Je vous souhaite beaucoup de réussite, bravo !

Fabienne Blanc

Visitado en febrero 2024

Restaurant très agréable, le repas excellent. Prix correct. Serveur super sympa. Réservez avant d y aller.

Marine Gineste

Visitado en enero 2024

Le meilleur à Millau !

Philippe Traversa

Visitado en enero 2024

Repas de réveillon succulent, de la mise en bouche aux mignardises tout était délicieux, recherché et très joliment présenté. Merci pour cette très agréable soirée à côté de la cheminée.

Solenne Marty

Visitado en diciembre 2023

Merci pour cet excellent repas !
Le cadre est très agréable, le service parfait (arrangeant, chaleureux), et les plats étaient vraiment succulents.
Tout cela fait que nous reviendrons forcément ! Je recommande vivement ce restaurant !

Johanna Grazide

Visitado en diciembre 2023

Excellent restaurant, les plats sont remarquables et surprenants et nous ont fait voyager sans pour autant nous dénaturer. Le service est irréprochable et l'accueil chaleureux. Nous recommandons à 100% !

sabine nanty

Visitado en noviembre 2023

Super repas en amoureux
Un délice
Un super accueil et service
Une cuisine hyper raffiné
Nous reviendrons c'est sûr

Jeanne Grand

Visitado en noviembre 2023

Parfait du service à l’assiette !

Daniel DAS DORES

Visitado en noviembre 2023

Joli cadre , bonne cuisine avec une belle présentation.

kenny mccormick

Visitado en noviembre 2023

Merci beaucoup pour ce bon moment gustatif. À demain pour le match retour ^^

Fabrice Vanesse

Visitado en noviembre 2023

Repas 11 Nov 2023 midi.
Bonne impression pour ce restaurant .
Belle assiette .
C est bien preparé .
Service très bien
Prix en accord.
La flaune revisitée superbe .

Sebastien Chaineux

Visitado en noviembre 2023

Bon, je commence par ce qui pourra sembler désagréable à certains : il n'y a aucun réseau GSM dans la salle. Si vous attendez un coup de fil urgent, il faudra choisir la terrasse.
Voilà
Et j'ai vraiment dû chercher pour trouver une chose un peu négative sur ce restaurant.

Equipe réduite, carte menue mais permettant de couvrir son envie du moment car elle couvre un large spectre.
La cuisine est excellente et un poil surprenante. Ce qui me permet de glisser un mot sur le nom du restaurant : UMAMI est un mot japonais (j'ai dû Googler) qui désigne la 5ème saveur. Cela explique la touche asiatique sur chaque assiette.
Les quantités sont plus que correcte, si vous êtes bonne fourchette, vous ne devriez pas avoir besoin de vous goinfrer de pain.

Le service est rapide, la salle chaleureuse et tant que chef que le serveur sont aux petits soins.

A la question Google : est ce un lieu romantique, j'ai répondu oui. C'est un restaurant propice au tête à tête.

J'ai découvert totalement par hasard, grâce au fiston qui y avait déjà mangé. Si vous ne trouvez pas en étant sur la place Foch : cherchez l'extincteur rouge en façade.

Voilà.

La carte étant saisonnière, je suis impatient d'y retourner.

Nadine Fabre

Visitado en noviembre 2023

Nous avons pris la seiche de très bonnes saveurs très bien cuisinées mais en terme de quantité insuffisant dommage

Jean Luc

Visitado en noviembre 2023

Bon , pas très copieux, relativement onéreux.

Loïc Pierre

Visitado en noviembre 2023

Cuisine insipide. Rien trouvé d'exceptionnel.

jacques bernard

Visitado en noviembre 2023

Accueil chaleureux et assiette à la hauteur

Ingrid Michel

Visitado en noviembre 2023

Accueillis dans beau cadre, une cuisine excellente pour passer une très belle soirée.

Martine Garnier

Visitado en noviembre 2023

Il y avait longtemps que nous n'avions plus déjeuné dans ce restaurant. Quelle surprise agréable de retrouver un très bon accueil, et des produits élaborés avec soin et très bien cuisinés. Le choix est rapide car le nombre de plats proposés est juste suffisant. Les desserts sont originaux et savoureux un vrai régal !!!! Et le petit plus; une mise en bouche accompagnant mon verre de vin, ainsi que des mignardises avec le café.
Nous reviendrons, c'est sûr, et plus souvent.

Ophélie Escanez

Visitado en noviembre 2023

Belle surprise pour ce petit restaurant en centre ville. Une jeune équipe professionnelle. C’est beau, c’est bon et bien servis.
Rien à redire c’était top. On y retournera c’est sûr.

jules r

Visitado en noviembre 2023

Umami a remplacé avantageusement le précédent restaurant... pour moi il est dans le Top 3 des restaurants millavois... un accueil hyper sympathique et professionnel ainsi que le service, cadre agréable, la carte est originale composée de produits de saison et bien cuisinés, la carte des vins est intéressante également avec pas mal de vins du Languedoc bien choisis... les plats que nous avons choisis étaient bons, goûteux, visuellement très réussis également... bref que du positif et une addition très raisonnable pour Millau... où certains restaurateurs y vont un peu fort pour ce qu'ils servent... longue vie à Umami

Ma Rie

Visitado en noviembre 2023

C’est un sans faute chez Umami.
Une ambiance calme et classe, des assiettes exquises, et deux hommes très gentils ainsi qu’accueillants.
Merci pour la qualité et le professionnalisme
Nous reviendrons avec plaisir

P M

Visitado en octubre 2023

Très bon restaurant prix correct, les plats sont excellent. Mention spéciale au serveur qui est très sympathique et très agréable. Je recommande

Isabelle Lapeyre

Visitado en octubre 2023

Trop bon !
Ne pas hésiter à découvrir !

Séb12

Visitado en octubre 2023

Très bonne expérience de repas, tout est parfait de l'entrée au dessert avec des plats goûteux et rechercher.
Le service est digne d'un grand restaurant avec la gentillesse des patrons en plus.
Surtout ne changez rien nous reviendrons avec grand plaisir.
Un des meilleurs restaurants de Millau pour pas dire le meilleur mais je pense que oui.

Opiniones de los miembros sobre UMAMI

UMAMI

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