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Super restaurant à Millau, l’un des (si ce n’est LE) meilleur !
Service impeccable, cuisine excellente et le chef qui passe de table en table à la fin du service semble charmant.
Je recommande !
Un restaurant qui a su nous régaler sur tous les plans ! Même à notre débarquement familial (6 enfants dont 2 bébés) ils ont su garder un professionnalisme chaleureux à toutes épreuves ! Encore merci à eux pour cet excellent moment !
Nous sommes venus à trois le jeudi 28/12.
Jai réservé à 12h30 pour 12h45 et j'ai eu très vite un retour par téléphone me confirmant ma réservation.
Personnel très agréable, service impeccable et repas vraiment délicieux.
Nous y reviendrons avec plaisir.
Tout était parfait. Mise en bouche offerte par la maison. La joue de porc était fondante et la sauce délicieuse.
Le rumsteck avait une bonne cuisson.
Les accompagnements divers et variés étaient goûtus.
Le dessert noisettes poires chocolat n'était pas trop sucré ce qui était appréciable.
Tout est fait maison et ça se voit.
Bref à recommander
déjeuner à trois: une cuisine succulente. Ris d’agneau parfaitement cuits, dessert très fin. Accueil et service prévenant et très sympathique. Tout cela donne envie de revenir très souvent. Merci !
Nous y avons réuni notre famille pour deux événements festifs, nous ne l'avons pas regretté .
Longue tablée dans la seconde salle, magnifiquement décorée aux couleurs apaisantes et chics.
Très bon accueil ,service parfait et professionnel,les plats de chacun d'entre nous étaient impeccables, ( préparations , présentations, cuissons), et les desserts, parfaitements dosés en sucre. Le Chef qui passe à la fin du repas pour nous saluer est vraiment une gentille attention.
Je recommande sans aucune hésitation !
Bonjour aujourd'hui un super repas très bien travaillé...succulent...de l entrée au dessert servi par de vraies professionnelles merci chef ..et de votre visite en fin de repas...
Enfin un vrai restaurant !
Excellent restaurant. Nous avons mangé un jeudi midi à 30 personnes.
Tout était parfait (de l'apéritif au dessert) avec en plus l'amabilité des patrons et du personnel, des serviettes en tissus, l'aide du patron sorti de sa cuisine pendant "le coup de feu" pour aider une personne en fauteuil roulant à entrer dans le restau !
Très bon restaurant, servant une cuisine raffinée de produits locaux aux saveurs originales :
Les ris d'agneaux sont une tuerie !
Le "pluma" de cochon aux saveurs d'Espelette : Une partie du cochon qu'on ne connait pas, est un délice à la cuisson parfaite.
Le service est attentionné ...Et ce qu'on ne voit pas souvent : le chef passe en salle pour saluer chaque convive.
Je recommande chaudement !
D'habitude nous venons le soir , la veille du 100km,, cette fois nous avons testé la formule du midi et nous avons été séduits.Les plats sont délicieux, bien présentés : un plaisir pour les papilles et les yeux. Nous y reviendrons bien sûr avec grand plaisir. Félicitations au cuisinier et à l'équipe.Tout est au top
Excellent excellent food, with amazing flavors and combinations. The Pluma (pork from acorn pigs we leaned) was exceptional, mild and delicate like nothing tasted before. The foie gras was out of this world, perfectly seasoned with light cinnamon was light, yet generous. Nougat glacé and the peach with verbena pannacotta were definitely in sync with the rest of the meal.
Staff was very friendly and personable, chef came to visit and the atmosphere is elegant yet relaxed. Prices were not expensive and portions generous.
Definitely worth a detour through Millau!!
Service impeccable, cuisine excellente et le chef qui passe de table en table à la fin du service semble charmant.
Je recommande !
Jai réservé à 12h30 pour 12h45 et j'ai eu très vite un retour par téléphone me confirmant ma réservation.
Personnel très agréable, service impeccable et repas vraiment délicieux.
Nous y reviendrons avec plaisir.
Le rumsteck avait une bonne cuisson.
Les accompagnements divers et variés étaient goûtus.
Le dessert noisettes poires chocolat n'était pas trop sucré ce qui était appréciable.
Tout est fait maison et ça se voit.
Bref à recommander
Cuisine exceptionnel
Nous avons eu droit à la visite du chef à notre table
De bons plats toujours bien présentés.
Longue tablée dans la seconde salle, magnifiquement décorée aux couleurs apaisantes et chics.
Très bon accueil ,service parfait et professionnel,les plats de chacun d'entre nous étaient impeccables, ( préparations , présentations, cuissons), et les desserts, parfaitements dosés en sucre. Le Chef qui passe à la fin du repas pour nous saluer est vraiment une gentille attention.
Je recommande sans aucune hésitation !
Excellent restaurant. Nous avons mangé un jeudi midi à 30 personnes.
Tout était parfait (de l'apéritif au dessert) avec en plus l'amabilité des patrons et du personnel, des serviettes en tissus, l'aide du patron sorti de sa cuisine pendant "le coup de feu" pour aider une personne en fauteuil roulant à entrer dans le restau !
Les ris d'agneaux sont une tuerie !
Le "pluma" de cochon aux saveurs d'Espelette : Une partie du cochon qu'on ne connait pas, est un délice à la cuisson parfaite.
Le service est attentionné ...Et ce qu'on ne voit pas souvent : le chef passe en salle pour saluer chaque convive.
Je recommande chaudement !
Staff was very friendly and personable, chef came to visit and the atmosphere is elegant yet relaxed. Prices were not expensive and portions generous.
Definitely worth a detour through Millau!!