MICHEL LABAT
Chocolatería
2024
Recomendado
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2024
Una dirección gastronómica en el centro de Agen, donde podrá comprar macarrones perfumados y bombones fundentes.
Michel Labat es un chocolatero, pastelero y heladero de Valence d'Agen. En su tienda del centro de Agen expone algunas de sus especialidades, como los macarrones de sabores tradicionales y exóticos. Pasión, rosa, crêpe dentelle de caramelo, grosella negra y violeta son algunos de los sabores que hacen las delicias de los clientes. También puede probar el Fagot: una creación original colocada en un plato de chocolate negro y compuesta por 11 barras de ganache aromatizado rodeadas por un aro de chocolate negro y con leche. Trufas, palets, mendiants, languettes y feuilletines son todos deliciosamente crujientes.
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