Resultados Chocolatería Castelnau-De-Mandailles

LE JARDIN CHOCOLAT

Chocolatero

4.9/5

28 opinión

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Valesques, 12500Castelnau-De-Mandailles, Francia Ver en la mapa

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2025

Recomendado

2025

Cédric Da Costa Faro eligió Aubrac y sus amplios espacios abiertos para practicar un oficio poco frecuente hoy en Francia: el de tostador de chocolate. Transforma las habas de cacao recolectadas en las cuatro esquinas del mundo -en la India, África y Sudamérica- en tabletas de sabores explosivos. Cédric forma parte del movimiento "Bean to bar", cuyo objetivo es realzar el verdadero sabor del cacao, sin añadir grasas ni aromas vegetales. Cédric también elabora una pasta de avellanas del suroeste de Francia y comparte su experiencia en talleres.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.

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Taller para descubrir el mundo del chocolate desde el grano. Visita del taller, trabajo del chocolate en torno al moldeado, atemperado, realización de decoraciones.

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Opiniones de los miembros sobre LE JARDIN CHOCOLAT

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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

Maryse C.

Visitado en mayo 2025

Excellents chocolats, saveurs exceptionnelles. Bravo à Lucifèves d'Aubrac

Michelle V.

Visitado en mayo 2025

Nous avons commandé par internet , mais j'ai eu a faire au téléphone avec un monsieur très professionnel.Notre commande est arrivée rapidement ,commande faite le mercredi et reçue le vendredi. Déjà les emballages sont beaux ,tablette enveloppée dans un jolie papier.Nous avons goûtés celui au miel de Châtaignier.J'ai rarement dégusté un produit aussi noble.L'amertume compensée avec le miel est une pure découverte pour les papilles.Nous avons offerts une tablette a des Amis ,et les autres nous les découvrirons plus tard..
Je suis heureuse d'avoir regardé TF1 avec ce beau reportage qui m'a fait découvrir ces chocolats de grande qualité.C'est sûr ,nous recommandons a celles et ceux qui ne connaissent pas ,et nous recommanderons ces délicieuses tablettes.

Christine M.

Visitado en mayo 2025

Expérience assez unique, je dois le dire, que la dégustation de ces "tablettes" - qui sont en réalité de 5 barrettes dans un étui. J'ai acheté 6 "saveurs" différentes. Sans avoir tout croqué, ma préférence immédiate va au miel de châtaignier. Hâte de goûter les autres ! On peut trouver le prix élevé, mais l'excellence du chocolat de dégustation et de sa fabrication "bean to bar", équitable, et la rareté des cacaos, en font largement sa valeur. En plus, ils sont fabriqués en Aubrac, le plus pur et authentique paysage de France pour moi. Comme cette terre, ces chocolats ont une âme.

Kris P.

Visitado en abril 2025

J'ai découvert par hasard cette chocolaterie et quel bonheur ! Envoi rapide, j'ai reçu mes chocolats délicieux, étonnants et peu sucrés, important pour moi. Je recommande chaudement.

Nadine P.

Visitado en abril 2025

Livraison efficace, bonne préparation et présentation des produits.
Chocolat Lakté goûté : original, parfumé le goût chocolaté évolue agréablement au fur et à mesure de la dégustation, fini par un parfum de lait. Très bon.

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