LES CONSERVES TRADITIONNELLES
Foie gras
2024
Recomendado
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2024
A pocos kilómetros de Salles-Curan, Céline Jeanjean invita a los visitantes a descubrir su empresa de transformación de patos de engorde criados en libertad. Es un divertido recorrido por su minigranja y su laboratorio. Se puede asistir a la incubación de los patos en incubadoras o a demostraciones de alimentación forzada. Si lo desea, le servirán un tentempié: foie gras, paté, magret de pato seco y salchicha de pato seco en la mesa (y tarta asada para los más golosos). Una auténtica delicia
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