Las mejores heladerías Saint-Lizier

Fanny Caubet, Tiffany Paillé, Xavier Vaucelles y Gaël Cazenave no tienen reparos en diseñar y elaborar sus propios helados. Fueron formados por un "Meilleur Ouvrier de France Glacier". Su producción se basa en la economía circular y los ingredientes se producen en los Pirineos. La leche de Ariège procede de las 25 vacas de la granja familiar de Arpos. Las máquinas de helados utilizan agua en circuito cerrado y consumen muy poca energía. Puede encontrar estas delicias de Ariège en supermercados y tiendas de alimentación.