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Pour une première fois, nous étions 9 pers, un lieu atypiques à l'ancien, personnel au top, la cuisine au top 1 lieu que je recommande. Un grand merci à vous tous....
J'ai été invitée ce jour dans cette auberge et j'ai été subjuguée...
Le cadre, la cuisine, la qualité des produits ainsi que le service étaient irréprochables. C'est une fort belle découverte que cet endroit situé dans un cadre très verdoyant et apaisant. C'était une belle parenthèse.
Que dire... j'ai cherché quelque chose à dire de négatif pour ne pas paraître complaisant (en tant que cuisinier barbu qui roule en harley ca faisait trop de points communs ????) mais malgrés toute l'après midi à réfléchir je n'ai pas trouvé... le cadre est magnifique, l'accueil est agréable et les plats... hummmmm les plats, c'est local, c'est frais, c'est généreux... bref à ma prochaine visite dans votre coin je rêve de tester le soir avec le petit cochon farci ????
Rapport qualité/prix sans équivalent, produits frais et locaux, plats généreux et délicieux, service chaleureux et sympathique
Hâte d'y retourner dès que je suis dans le coin pour tester la carte du soir
Je recommande à 100%
Meilleure adresse du secteur un restaurant très charmant adapté pour les gourmands !
Service impeccable personnel accueillant.
Magnifique décoration rustique réalisé avec soin
Le repas est d’une qualité incroyable produits frais du secteur dans la mesure du possible
Auberge super restaurant qui existe depuis de nombreuses années. Réserver votre table sur le Web. Sur St girons un restaurant incontournable. Foncez!!!!
Une très belle déco qui mélange industriel et ancien, une soupe et de la viande cuite à la cheminée, des serveurs prévenant et sympa, si je dois conseiller un restaurant à St Girons c'est bien celui-là.
J'ai pris les rognons de veau en entrée et le confit d'agneau en plat et dessert Pavlova glace vanille et caramel beurre salé, comment vous dire , j'ai jamais mangé aussi bien dans un restaurant et j'en fais régulièrement, rien à dire de négatif c'était parfait , on était sur la terrasse vraiment cadre très agréable ! Un bon moment ! J'ai déjà envie de revenir ???? C'était dimanche on est mardi et j'y pense encore ????
A nuestra llegada al albergue había muchedumbre e incluso una comida de matrimonio. Temimos que eso sea torpe, para el ruido y también la espera del servicio. En realidad en absoluto no fuimos obstruidos absolutamente por el ruido ya que la sala es alta, bien arreglada para que las tablas permanezcan aisladas uno de los otros. Cuando al servicio, son no solamente muy competentes y rápidos, pero de más muy simpáticos y agradables.¡La tarjeta es corta y eficaz, no bla bla bla, pero de sobre y de auténtico! Las cartas proponen cuatro entradas, cuatro platos y cuatro postres. es perfecto. Se nos sirvió un buen garbure bien rústico (orejas de cerdo!) a la espera del resto de la comida. A continuación, tomé un foie-gras sobre una corteza con morillas y manzanas asadas. Le lo recomiendo, era brillante. Mi camarada había tomado unas mollejas de cordero a las setas fantástico también. Luego siguieron a pequeños cerdos de leche al alfiler con un dorado de macarrones y la broma. ¡Todo era absolutamente delicioso!!!! ¡El dorado de macarrones debe morir! En postre un pastel de nata y merengue a las castañas bonito y bien bien. Calefacción la mayoría de los platos se cocina o al fuego de leña bien presente en la sala. El vino de Ariège era tan perfecto. El decorado que podría ser anticuado es en realidad caluroso ya que la sala es grande y los espacios bien delimitados sin ser incómoda. Esta práctica de la cocción al fuego de leña es original y añade al ambiente caluroso y a los sabores. Los platos tienen una cocción y un condimento perfectamente controlada. Las bases son muy copiosas. El servicio jovial y profesional. ¡Una tarde de verdad conseguida!
Une très bonne table , je recommande fortement cette adresse . Niveau saveur ont à l'impression de manger chez mamie le dimanche en famille .... vive l'Occitanie.
Trampa a turistas. la sopa cortada con el agua, servicio deplorable, abonando quieran ti en aquí. ¡un menú infantil que llega después del plato de adultos! De más mal indicado acudido a 15 min para encontrar la entrada.
Le cadre, la cuisine, la qualité des produits ainsi que le service étaient irréprochables. C'est une fort belle découverte que cet endroit situé dans un cadre très verdoyant et apaisant. C'était une belle parenthèse.
Hâte d'y retourner dès que je suis dans le coin pour tester la carte du soir
Je recommande à 100%
Service impeccable personnel accueillant.
Magnifique décoration rustique réalisé avec soin
Le repas est d’une qualité incroyable produits frais du secteur dans la mesure du possible
C’est un endroit Authentique !
Ça sent le terroir et ça on adore.
Petit bémol: toujours le même accompagnement de gratin de macaroni!
Bonne adresse