2024

FLOCONS DE ARIÈGE

Confitería
4.4/5
17 opiniones
Cerrado

El flocon d'Ariège es un dulce artesanal cuya elaboración necesita precisión, delicadeza y paciencia, envuelto en un merengue perfumado a la vainilla, con un interior relleno de praliné de avellana, del tamaño de una nuez y muy ligero. Se disfruta a cualquier hora, con un café o un té o simplemente solo. Gilles Cassignol, fabricante y propietario de esta sociedad, elabora todos los días, y desde hace más de quince años, miles de bombones de praliné recubiertos de merengue fondant. Le debe el secreto de esta receta, a menudo copiada pero nunca igualada, a su maestro. El praliné se elabora con avellanas porque el departamento es un gran productor de estos frutos secos; por lo que la base del bombón es 100% praliné de avellana. Los flocons se encuentran en las mejores pastelerías, panaderías y colmados del departamento y también en Toulouse. No debería dejar de probar los flocons («copos») a la violeta y la crema de untar a base de flocons de una marca bien conocida, mucho mejor para la salud y el medio ambiente. Un regalo para chuparse los dedos.

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2024

BOULANGERIE DES GARÇONS

Panadería

¿Artistas o artesanos? Respuesta fácil: las dos cosas Pierrick y Julien están a la cabeza de un joven equipo de panaderos que preparan diversos panes, deliciosos bocadillos elaborados con productos frescos, pasteles y, sobre todo, ¡pasteles! Por encargo, los chicos pueden hacer todo tipo de pasteles coloridos, creativos y originales, cumpleaños, tartas de boda... Todo en sabor y calidad, por supuesto El salón de té es agradable y acogedor. Encuentre unasegunda dirección en Verniolle para deleitar su paladar.

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2024

MADI'S CAKES

Pastelería
5/5
1 opinión

Madi's Cakes, en Pamiers, es el lugar ideal para satisfacer a los más golosos. Esta pastelería le ofrece una amplia selección de cupcakes, popcakes, galletas decoradas, tartas de boda y mucho más. Déjese tentar por los sabores originales y las decoraciones refinadas de las creaciones de Madi. Situado en Pamiers, a 35 minutos de Toulouse, Madi's Cakes le da la bienvenida de martes a domingo para un momento de dulce placer. Madi's Cakes también ofrece talleres de decoración de shortbread y cupcakes, tartas de números y macarons, así como paquetes de cumpleaños en forma de talleres.

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