LA BRÛLERIE DU CHÂTEAU
Café – Té – infusión
2024
Recomendado
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2024
Los tostadores son artesanos apasionados. Una nueva tienda acaba de abrir cerca de la Place Pyrène. Sophie Garrabé, natural de Fuxé, nos invita a descubrir los cafés que ella misma tuesta. Gracias a su selección de granos, nuestro paladar viajará de África (Etiopía, Uganda...) a Sudamérica (Brasil, Colombia, Perú, Costa Rica...). Sus conocimientos y consejos no se limitan al café, Sophie también destaca por sus conocimientos sobre tés (chinos o japoneses) y otras infusiones deliciosas y aromáticas.
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