Venta de vinos y licores Cauneille

Tras licenciarse en elaboración de alimentos, Vaal trabajó para varias cerveceras; un campo que ya formaba parte de su vida, puesto que en Alsacia, su región natal, las abuelas hacían cerveza en casa. Durante la degustación, explicará el trabajo del cervecero, las sutilezas de la fermentación, los diferentes sabores y sus creaciones (kiwi des Landes, azafrán, albaricoque...). Como Vaal y su esposa Aurore son sensibles a la ecología, han plantado un huerto que produce la fruta utilizada para aromatizar sus próximas bebidas. Por descubrir