Resultados Finca vinícola Trouillas

DOMAINE DE LA MEUNERIE

Domaine

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32, avenue du Canigou, 66300Trouillas, Francia

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06.15.31.70.19

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2024

Recomendado

• 2024

El meunier (molinero) no duerme en Trouillas. Stéphane se esfuerza por producir un vino que respete al máximo la tradición, pero mezclando al mismo tiempo la modernidad. «Una manera de trabajar a la borgoñona», como él mismo explica, es decir, lo más cerca posible de sus viñas, mimándolas y cuidándolas. La vendimia manual y las instalaciones de vinificación más modernas son la expresión de ello. Hay dos razones para venir a La Meunerie: en primer lugar, el sitio es magnífico, ya que la restauración de los edificios ha sido ejemplar, y en segundo lugar, en los círculos especializados se habla cada vez más de estos vinos.

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Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE LA MEUNERIE

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Xinlyn

Visitado en julio 2022

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Une super experience

Nous avons passé un super moment à discuter et déguster les vins du domaine! Des vins de qualités dans un cadre très agréable. La fille du propriétaire a pris le temps de nous expliquer l'histoire familiale et nous étions impressionnés par le chemin parcouru par cette famille pour faire vivre ce domaine. Une visite qui vaut réellement le détour, pour les yeux, les papilles mais aussi et surtout l'expérience humaine.

Alex