DOMAINE VAQUER
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Las 15 ha de la finca están situadas a 200 m de altitud en balcones desde los que se divisa el mar. Fernand Vaquer, suegro de Frédérique, fue uno de los primeros viticultores en embotellar su vino a finales de los años sesenta. Una idea descabellada en su momento, ya que sólo los vinos dulces gozaban de este privilegio, pero que muchos siguieron después. "Quiero hacer vinos que se parezcan a su terruño y que se parezcan a mí", dice. Un dominio a descubrir también por su historia, indisociable del auge de los vinos del Rosellón.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE VAQUER
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