Gastronomía especialidades locales y vinos Tresserre

Domaine des Demoiselles es una antigua granja catalana con vistas a las colinas. Isabelle y Didier, un bello dúo de apasionados vinicultores le hablarán de vino y amor. Vinifican los vinos y se ocupan del trabajo en el viñedo, y ambos hacen una de las mejores botellas del departamento según los conocedores. Elegantes, finos y a veces poderosos, los néctares del Dominio no dejan a nadie indiferente por ser tan singulares. Puedes probarlos en la vieja bodega con sus gruesos muros de piedra y barriles alineados en la penumbra. ¡Nos enamoramos del Futé!

El Domaine de Nidolères es una encantadora casa rural, bed and breakfast y posada situada en Tresserre, en la región de los Pirineos Orientales. Ofrece habitaciones confortables con aire acondicionado, conexión Wi-Fi gratuita y aparcamiento gratuito. Se admiten mascotas y la posada es apta para niños. Los huéspedes también pueden disfrutar de la piscina del establecimiento. La finca está rodeada de viñedos y ofrece vinos locales como Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes y Côtes du Roussillon. Parte de las dependencias de la finca se han convertido en casas rurales y habitaciones de huéspedes. La cocina tradicional catalana se combina con los vinos de la finca. El hostal ofrece menús y una carta de vinos, con especialidades como foie gras con higos marinados en moscatel de Rivesaltes y filete de pato con cerezas de Céret. Es necesario reservar para disfrutar de estos deliciosos platos.