Tiendas ecológicas Sahorre

Una visita ineludible a estos productores-recolectores de azafrán totalmente ecológico, de comercio justo y sostenible. A 750 metros de altitud, en el corazón del Parque Natural Regional de los Pirineos Catalanes, Fabien y Martine cultivan crocus sativus. Una visita guiada de aproximadamente 1 hora le hará descubrir el funcionamiento de la explotación de azafrán, lo acabará sabiendo todo sobre la cultura y el uso de esta planta. A la venta: estigmas de azafrán, toda una gama de originales siropes de azafrán, vinagre de Banyuls al azafrán de Sahorre y bulbos de crocus sativus.