Cómo llegar y contactar

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Cosprons, 66660Port Vendres, Francia

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04.68.98.01.76

2024

Recomendado

• 2024

Nathalie Lefort creó esta vinagrería artesanal que ahora es reconocida en todo el mundo gracias a los mejores chefs. Originaria de Banyuls, aprendió sobre la marcha, animada por los chefs que utilizan sus productos. Solo trabaja con Banyuls Rimage, joven y muy afrutado. Todo se hace al aire libre: podrá ver las damajuanas donde se refina el vinagre, después de tres a cinco meses de elaboración en barricas de roble. Además de vinagres blancos, Nathalie elabora también rojos y vinagres añejados de Banyuls, rarezas que debe probar con toda seguridad.

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Información y horarios en LA GUINELLE

Abierto de lunes a viernes de 9 a 12 y de 15 a 19 h. La tienda del centro de la ciudad abre de martes a domingo de 9.30 a 12.30 y de 15 a 19 h. Entrega a domicilio (envíos a todo el mundo, tienda en línea).