OLIVIER BAJARD
Pastelería
2024
Recomendado
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2024
Olivier Bajard, pastelero, chocolatero y heladero, y campeón mundial de los Métiers du Dessert (oficios del postre), es todo un experto en cuestión de dulces. En su escuela de pastelería ofrecen cursos de formación para profesionales y, los sábados, talleres y demostraciones para el público en general (y los niños) dirigidos por grandes chefs. El aprendizaje es esencial, pero la degustación lo es aún más cuando se va a la tienda: mignardises, macarrones, petits fours variados, helados y entremets están disponibles en exquisitos colores y sabores inventados para cada temporada.
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Opiniones de los miembros sobre OLIVIER BAJARD
4.3/5
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