DOMAINE IN NOMINE
Cómo llegar y contactar
En Opoul, un pequeño pueblo catalán situado en las últimas estribaciones calcáreas de las Corbières y dominado por el castillo de Perillos, que vigila la llanura del Rosellón, Sophie y Cyril dirigen un pequeño viñedo ecológico de cinco hectáreas. El suelo es pedregoso, y el clima seco y duro, por no hablar de la tramontana, un viento que sopla fuerte. El respeto por la tierra y el trabajo meticuloso son la elección de Sophie y Cyril para producir vinos muy aromáticos y concentrados. Mucha frescura y delicadeza en un país donde el agua es tan escasa que tiene su propio festival.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE IN NOMINE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
